Tabla de Cortar de Madera | Juego de 3 Piezas

Juego de 3 tablas de cortar de testa: ranuras, asas integradas y 3 tamaños encajables

La construcción de testa(fibras verticales) permite que el cuchillo se inserte entre las fibras en lugar de cortarlas: la superficie se auto-cicatriza, las marcas son limitadas y el filo de las hojas se preserva mucho más tiempo.

Ranuras periféricas, asas integradas y madera naturalmente antibacteriana

Las ranuras periféricasrecogen los jugos de la carne y los líquidos. Las asas integradasfacilitan la manipulación y el almacenamiento suspendido. La madera macizaes naturalmente antibacteriana y mejora con el tiempo.

3 tamaños para dedicar cada tabla a un uso específico

La grande (42,5×30,5×2,5 cm)para carnes y grandes preparaciones. La mediana (30,5×25×2 cm)para verduras y frutas. La pequeña (30,5×17,5×2 cm)para ajo, hierbas y quesos.

• Material: madera maciza de primera calidad, acabado cuidado
• Construcción: de testa (fibras verticales), superficie auto-cicatrizante
• Ranuras: periféricas, recogen los jugos y líquidos
• Asas: integradas, fácil manipulación y almacenamiento colgado
• Cuchillos: conserva el filo de las cuchillas
• Higiene: naturalmente antibacteriano, sin olores residuales
• Mantenimiento: lavar a mano, secar en vertical, aceite alimentario mensual
• Uso: corte (carnes, verduras, frutas, quesos) y servicio
• Dimensiones: grande 42,5×30,5×2,5 cm / mediana 30,5×25×2 cm / pequeña 30,5×17,5×2 cm

La técnica end-graines la construcción más noble para una tabla de cortar: los bloques de madera ensamblados verticalmente permiten que el cuchillo se inserte entre las fibras sin cortarlas, reduciendo considerablemente las marcas y preservando el filo de las cuchillas.

Dedicar cada tabla a un uso específico evita la contaminación cruzada y prolonga la vida útil de cada pieza. Para el mantenimiento: lavar a mano, secar inmediatamente en vertical, aplicar mensualmente aceite alimentario(coco, mineral o lino). No apto para lavavajillas.