{"product_id":"couteaux-japonais-de-style-acier-damas","title":"Cuchillo de Chef | Colección Profesional Estilo Acero de Damasco","description":"\u003ch2 id=\"couteaux-de-chef-en-acier-damas-japonais-collection-professionnelle\"\u003eCuchillos de chef de acero damasco: Colección profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestra colección de \u003cstrong\u003ecuchillos de chef de acero damasco\u003c\/strong\u003e combina el arte ancestral de la forja con el rendimiento culinario moderno. Cada \u003cstrong\u003ehoja martillada\u003c\/strong\u003e de este cuchillo de chef profesional presenta un patrón único, lo que atestigua la artesanía japonesa transmitida de generación en generación. Las \u003cstrong\u003ecapas de acero damasco\u003c\/strong\u003e finamente trabajadas ofrecen una \u003cstrong\u003eresistencia excepcional\u003c\/strong\u003e y una dureza estable para años de uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"lame-et-manche-caracteristiques-techniques\"\u003eHoja y mango: características técnicas del cuchillo de chef de damasco\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHojas de acero damasco multicapa\u003c\/strong\u003e: resistencia superior y filo duradero que garantizan años de uso sin pérdida de rendimiento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcabado martillado artesanal\u003c\/strong\u003e: estética única con patrones distintivos y propiedades antiadherentes que facilitan el corte y la liberación de los alimentos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMangos ergonómicos de madera\u003c\/strong\u003e: comodidad óptima, agarre seguro y equilibrio perfecto del cuchillo durante cortes prolongados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFilo excepcional\u003c\/strong\u003e: corte limpio y preciso adecuado para el trabajo profesional en todo tipo de alimentos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColección completa de cuchillos de cocina\u003c\/strong\u003e: diferentes tipos para todas sus necesidades culinarias especializadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDiseño auténtico japonés\u003c\/strong\u003e: estilo elegante y prestigioso inspirado en la tradición japonesa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDistribución óptima del peso\u003c\/strong\u003e: equilibrio preciso entre hoja y mango que garantiza un control estable y una manipulación sencilla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"types-de-couteaux-japonais-inclus\"\u003eTipos de cuchillos japoneses incluidos en la colección\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste set profesional incluye una variada selección de \u003cstrong\u003ecuchillos japoneses\u003c\/strong\u003e, cada uno diseñado para tareas específicas: cuchillos de chef (gyuto), cuchillos utilitarios, cuchillos para deshuesar y otras hojas esenciales para equipar completamente su cocina profesional o de aficionado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"applications-culinaires\"\u003eAplicaciones culinarias: precisión en cada corte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTanto si es un \u003cstrong\u003echef profesional\u003c\/strong\u003e como un apasionado de la cocina, estos \u003cstrong\u003ecuchillos damasco\u003c\/strong\u003e transformarán su experiencia culinaria. Ideales para la preparación de sushis, sashimis, verduras, carnes y pescados delicados, estos cuchillos se vuelven rápidamente indispensables. Su \u003cstrong\u003efilo excepcional\u003c\/strong\u003e y su precisión permiten cortes limpios sin alterar el sabor ni la textura de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna inversión \u003cstrong\u003eduradera\u003c\/strong\u003e para los entusiastas de la cocina, estos cuchillos de \u003cstrong\u003eacero de damasco\u003c\/strong\u003e desarrollan una pátina con el tiempo sin perder nunca su filo. La calidad profesional del \u003cstrong\u003enúcleo de acero\u003c\/strong\u003e forjado garantiza una precisión de corte constante, incluso después de años de uso diario intensivo. Su belleza los convierte también en un regalo apreciado para los amantes de la gastronomía y la cuchillería de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Univers Cuisine","offers":[{"title":"Cuchillo Cleaver","offer_id":44910158676144,"sku":"G202510051711-0","price":43.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo de Chef","offer_id":44910158708912,"sku":"G202510051711-1","price":40.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchilla retráctil","offer_id":44910158741680,"sku":"G202510051711-2","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo Santoku Pequeño","offer_id":44910158774448,"sku":"G202510051711-3","price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo Kiritsuke","offer_id":44910158807216,"sku":"G202510051711-4","price":57.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo Santoku","offer_id":44910158839984,"sku":"G202510051711-5","price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo Blossom","offer_id":44910158872752,"sku":"G202510051711-6","price":44.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo Fruta","offer_id":44910158905520,"sku":"G202510051711-7","price":27.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo panero","offer_id":44910158938288,"sku":"G202510051711-8","price":43.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/1827\/5504\/files\/couteau-de-chef-de-style-acier-damas-martele-collection-professionnelle-5744450.jpg?v=1769279051","url":"https:\/\/mon-univers-cuisine.com\/es-eu\/products\/couteaux-japonais-de-style-acier-damas","provider":"Mon Univers Cuisine","version":"1.0","type":"link"}