• Couteau de Chef de Qualité Hezhen | Acier 1.4116 avec Manches en Bois Rouge - Mon Univers Cuisine
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Ensemble de 5 couteaux HEZHEN | Acier inoxydable professionnel

Ensemble de 5 couteaux HEZHEN | Acier inoxydable professionnel

Cet ensemble de 5 couteaux HEZHEN réunit tous les essentiels pour une cuisine polyvalente et professionnelle. Les lames en acier inoxydable allemand 1.4116 à haute teneur en carbone offrent une dure té exceptionnelle de 58-60 HRC, garantissant un tranchant durable et une excellente rétention d'affûtage dans le temps. Certifiées conformes aux exigences alimentaires de l'UE, elles résistent à la corrosion et à l'usure quotidienne. Les manches en bois rouge naturel assurent une prise en main ergonomique et antidérapante, même avec les mains mouillées, tout en réduisant la fatigue lors des coupes prolongées. L'ensemble comprend un couteau d'office, un couteau de débridage, un couteau de chef, un couteau trancheur et un couteau dégerme — pour trancher viandes, légumes, fruits et fromages avec précision. Lavage à la main recommandé pour préserver la qualité des lames et des manches.

R$ 1.155,00
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DESCRIPTION

Ensemble de 5 couteaux HEZHEN — acier allemand 1.4116

Dureté 58-60 HRC, manches en bois rouge ergonomiques

L’acier inoxydable allemand 1.4116 à haute teneur en carbone offre une dureté exceptionnelle de 58-60 HRC, garantissant des coupes nettes et une excellente rétention du tranchant. Les lames sont certifiées conformes aux exigences alimentaires de l’UE.

5 couteaux essentiels — du couteau d’office au trancheur

Viandes, légumes, fruits, fromages — polyvalence maximale

Les manches en bois rouge naturel offrent une prise ergonomique antidérapante, même avec les mains mouillées. Leur forme réduit la fatigue lors de coupes prolongées. Lavage à la main recommandé pour préserver la qualité des lames et des manches.

CARACTÉRISTIQUES
  • Acier inoxydable allemand 1.4116 : résistant à la corrosion, certifié alimentaire UE
  • Dureté 58-60 HRC : tranchant durable, rétention d’affûtage supérieure
  • Manches en bois rouge naturel : ergonomiques, antidérapants, réduction de la fatigue
  • Ensemble de 5 pièces : couteau d’office, débridage, chef, trancheur, dégerme
  • Entretien : lavage à la main recommandé

AUTRES DÉTAILS

Marque : HEZHEN. Acier : inoxydable allemand 1.4116. Dureté : 58-60 HRC. Manche : bois rouge naturel. Contenu : 5 couteaux (couteau d’office ~8-9 cm, couteau de débridage, couteau de chef, couteau trancheur, couteau dégerme). Entretien : lavage à la main recommandé.

POLITIQUE

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QUESTIONS FREQUENTES

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Une découpe saine commence par les bons outils

Avec des lames de qualité alimentaire, chaque tranche est nette, sans altération de goût ou texture.

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