{"title":"Pierres à aiguiser","description":"\u003cp\u003eRedonnez à vos couteaux un \u003cstrong\u003etranchant parfait\u003c\/strong\u003e grâce à nos \u003cstrong\u003epierres à aiguiser professionnelles\u003c\/strong\u003e. Disponibles en \u003cstrong\u003egrain fin, grossier ou double face\u003c\/strong\u003e, elles s’adaptent à tous les types de lames et à tous les niveaux d’affûtage, du \u003cstrong\u003eréaffûtage d’urgence\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003epolissage de finition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrains multiples\u003c\/strong\u003e : grain grossier pour réparer les lames émoussées, grain fin pour un tranchant rasoir en finition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePierres double face\u003c\/strong\u003e : deux grains en une seule pierre pour un affûtage complet en économisant de l’espace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité universelle\u003c\/strong\u003e : convient aux couteaux de cuisine, couteaux japonais, couteaux de chef et outils de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase antidérapante\u003c\/strong\u003e : stabilité assurée pendant l’affûtage pour plus de sécurité et de précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation à l’eau\u003c\/strong\u003e : pas besoin d’huile, un simple trempage suffit pour activer la pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e : matériaux de qualité conçus pour un usage intensif et une longue durée de vie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epierre à aiguiser\u003c\/strong\u003e est la méthode privilégiée des chefs professionnels pour un \u003cstrong\u003econtrôle total de l’affûtage\u003c\/strong\u003e. Un investissement simple pour des couteaux toujours performants.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aiguiseur-couteau-pierre-hexagonale-professionnelle","title":"Pierre à aiguiser | Pierre Professionnelle","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epierre à aiguiser hexagonale en diamant\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003edouble grain\u003c\/strong\u003e restitue un tranchant optimal à vos couteaux émoussés grâce à sa \u003cstrong\u003esurface abrasive diamantée\u003c\/strong\u003e, plus efficace et plus durable que les pierres traditionnelles en corindon ou en céramique. La \u003cstrong\u003estructure hexagonale ergonomique\u003c\/strong\u003e assure une prise en main stable et confortable, facilitant le maintien d'un \u003cstrong\u003eangle constant de 15 à 20°\u003c\/strong\u003e lors du passage de la lame pour un résultat professionnel. La \u003cstrong\u003ebase antidérapante\u003c\/strong\u003e maintient la pierre stable sur le plan de travail, évitant tout glissement pendant l'affûtage. Le \u003cstrong\u003eformat compact\u003c\/strong\u003e facilite le rangement et permet un affûtage précis même en déplacement. Compatible avec tous les types de couteaux : \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine, couteaux japonais, couteaux de chef\u003c\/strong\u003e. Un entretien régulier prolonge considérablement la durée de vie de vos lames. Disponible en grain \u003cstrong\u003e#400-#1000\u003c\/strong\u003e (dégrossissage + finition) ou \u003cstrong\u003e#600-#1200\u003c\/strong\u003e (affûtage intermédiaire + finition fine).\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Univers Cuisine","offers":[{"title":"#400 - #1000","offer_id":44797754933424,"sku":"G202503765314-0","price":22.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#600 - #1200","offer_id":44797754966192,"sku":"G202503765314-1","price":22.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/1827\/5504\/files\/aiguiseur-couteau-pierre-hexagonale-professionnelle-04.jpg?v=1763236257"},{"product_id":"pierre-a-aiguiser-professionaledge","title":"Pierre à aiguiser | Pour un Affûtage Professionnel","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epierre à aiguiser à eau double face ProfessionalEdge\u003c\/strong\u003e restitue un tranchant professionnel à tous vos couteaux grâce à sa \u003cstrong\u003edouble face abrasive\u003c\/strong\u003e : la face à grain grossier remodele le fil émoussé, la face à grain fin affine le tranchant pour une précision optimale. Elle s'utilise avec de l'eau (trempage 10 minutes avant usage) — \u003cstrong\u003eaucune huile nécessaire\u003c\/strong\u003e. En conservant un \u003cstrong\u003eangle constant de 15 à 20°\u003c\/strong\u003e lors du passage de la lame, vous obtenez un tranchant comparable à celui d'un couteau neuf. Compatible avec tous les types de lames : \u003cstrong\u003ecouteaux de chef, couteaux japonais, santoku, ciseaux\u003c\/strong\u003e. Disponible en \u003cstrong\u003e12 combinaisons de grains\u003c\/strong\u003e allant du #240 (dégrossissage lames ébréchées) au #10 000 (finition miroir professionnelle). Le \u003cstrong\u003esupport en bois\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eguide pour aiguiser\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ecorrecteur de pierre\u003c\/strong\u003e sont également disponibles en option séparée.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Univers Cuisine","offers":[{"title":"Grain 240\/800","offer_id":44886939009200,"sku":"G202512285789-0","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 240\/1000","offer_id":44886939041968,"sku":"G202512285789-1","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 400\/1000","offer_id":44886939074736,"sku":"G202512285789-2","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 600\/1500","offer_id":44886939107504,"sku":"G202512285789-3","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 1000\/2000","offer_id":44886939140272,"sku":"G202512285789-4","price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 1000\/3000","offer_id":44886939173040,"sku":"G202512285789-5","price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 1000\/4000","offer_id":44886939205808,"sku":"G202512285789-6","price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 1000\/6000","offer_id":44886939238576,"sku":"G202512285789-7","price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 2000\/4000","offer_id":44886939271344,"sku":"G202512285789-8","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 2000\/5000","offer_id":44886939304112,"sku":"G202512285789-9","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 3000\/8000","offer_id":44886939336880,"sku":"G202512285789-10","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grain 5000\/10000","offer_id":44886939369648,"sku":"G202512285789-11","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Support en bois","offer_id":44886939402416,"sku":"G202512285789-12","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Guide pour aiguiser","offer_id":44886939435184,"sku":"G202512285789-13","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Correcteur de pierre","offer_id":44886939467952,"sku":"G202512285789-14","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/1827\/5504\/files\/pierre-a-aiguiser-professionaledge-8609674.jpg?v=1766544738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/1827\/5504\/collections\/pierres-a-aiguiser-8894611.jpg?v=1786745007","url":"https:\/\/mon-univers-cuisine.com\/fr-co\/collections\/pierres-a-aiguiser.oembed","provider":"Mon Univers Cuisine","version":"1.0","type":"link"}