• Poele inox | ProfessionnelChef - Mon Univers Cuisine
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Poêle en Inox | Professionnel pour Chef

Poêle en Inox | Professionnel pour Chef

Cette poêle en acier inoxydable à bords évasés hauts permet de sauter et faire revenir les aliments sans risque d'éclaboussures, comme dans un wok, tout en préparant des sauces plus volumineuses. Son fond renforcé garantit une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide et précise. Le revêtement non-adhésif sans PFOA garantit une cuisson saine sans libération de substances nocives et facilite le démoulage. Le manche ergonomique en inox riveté offre une prise en main sécurisée et une solidité à toute épreuve même lors des manipulations les plus intenses. Le bord légèrement incurvé permet de verser sauces et jus sans gouttes. La finition brossée et polie résiste aux rayures et conserve son éclat dans le temps. Compatible tous feux dont induction (gaz, électrique, vitrocéramique). Disponible en diamètre 22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm ou 30 cm.

€23,34
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Diamètre22 cm

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DESCRIPTION

Poêle inox chef : bords évasés hauts, fond renforcé et revêtement sans PFOA

Les bords évasés hauts permettent de sauter et faire revenir les aliments sans risque d’éclaboussures, comme dans un wok. Le fond renforcé assure une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide et précise.

Revêtement sans PFOA, manche inox riveté et bord incurvé

Le revêtement non-adhésif sans PFOA garantit une cuisson saine et un démoulage facilité. Le manche ergonomique en inox riveté offre une prise en main sécurisée. Le bord légèrement incurvé permet de verser sauces et jus sans gouttes.

Compatible induction et 5 diamètres disponibles

Compatible tous feux dont induction. Finition brossée et polie, résistante aux rayures et à la corrosion. Disponible en 22, 24, 26, 28 et 30 cm.

CARACTÉRISTIQUES
  • Matériau : acier inoxydable, finition brossée et polie, résistant aux rayures et à la corrosion
  • Bords : évasés hauts, idéaux pour sauter et faire revenir sans éclaboussures
  • Fond : renforcé, chaleur homogène et montée en température rapide
  • Revêtement : non-adhésif sans PFOA, cuisson saine
  • Manche : ergonomique en inox riveté, prise en main sécurisée
  • Bord : légèrement incurvé, versement sans gouttes
  • Compatibilité : tous feux (gaz, électrique, vitrocéramique, induction)
  • Usage : saisir, sauter, faire revenir, sauces, cuissons polyvalentes
  • Diamètres : 22 cm / 24 cm / 26 cm / 28 cm / 30 cm

AUTRES DÉTAILS

Les bords évasés hauts distinguent ce modèle des poêles classiques : ils permettent de sauter les aliments à la manière d’un wok, d’éviter les éclaboussures lors des cuissons à haute température et de préparer des sauces plus volumineuses. La finition brossée et polie résiste aux rayures et conserve son éclat dans le temps.

La construction avec rivets solides entre le manche et la cuve garantit une stabilité à toute épreuve, même lors des manipulations les plus intenses. Le revêtement sans PFOA ne libère aucune substance nocive, même à haute température. Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour préserver le revêtement.

POLITIQUE

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