Pierre à aiguiser | Pour un Affûtage Professionnel
Pierre à aiguiser | Pour un Affûtage Professionnel
Cette pierre à aiguiser à eau double face ProfessionalEdge restitue un tranchant professionnel à tous vos couteaux grâce à sa double face abrasive : la face à grain grossier remodele le fil émoussé, la face à grain fin affine le tranchant pour une précision optimale. Elle s'utilise avec de l'eau (trempage 10 minutes avant usage) — aucune huile nécessaire. En conservant un angle constant de 15 à 20° lors du passage de la lame, vous obtenez un tranchant comparable à celui d'un couteau neuf. Compatible avec tous les types de lames : couteaux de chef, couteaux japonais, santoku, ciseaux. Disponible en 12 combinaisons de grains allant du #240 (dégrossissage lames ébréchées) au #10 000 (finition miroir professionnelle). Le support en bois, le guide pour aiguiser et le correcteur de pierre sont également disponibles en option séparée.
Produit disponible en stock.
100% Satisfait ou Remboursé
Support 7j/7
Livraison Suivie
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
DESCRIPTION
DESCRIPTION
Pierre à eau double face : 12 grains disponibles, du dégrossissage à la finition miroir
La pierre à eau ProfessionalEdge s’utilise avec de l’eau (trempage 10 minutes avant usage) — aucune huile nécessaire. Sa double face permet de travailler en deux étapes : la face à grain grossier remodele le fil émoussé, la face à grain fin affine le tranchant pour une précision optimale.
12 combinaisons de grains pour tous les niveaux d’affûtage
Des grains grossiers #240-#800 pour les lames très émoussées ou ébréchées, jusqu’aux grains ultra-fins #5000-#10 000 pour une finition miroir digne d’un professionnel. Choisissez la combinaison adaptée à l’état de vos couteaux et à votre niveau d’exigence.
Support, guide d’angle et correcteur vendus séparément
Le support en bois (maintien stable de la pierre), le guide pour aiguiser (maintien de l’angle idéal) et le correcteur de pierre (aplanissement de la surface usée) sont disponibles séparément dans les options de ce produit.
CARACTÉRISTIQUES
CARACTÉRISTIQUES
- Type : pierre à eau, trempage 10 min avant usage, aucune huile nécessaire
- Faces : double face, grain grossier + grain fin sur une seule pierre
- Grains disponibles : #240/800, #240/1000, #400/1000, #600/1500, #1000/2000, #1000/3000, #1000/4000, #1000/6000, #2000/4000, #2000/5000, #3000/8000, #5000/10000
- Compatibilité : couteaux de chef, japonais, santoku, ciseaux, toutes lames en acier
- Entretien : rinçage à l’eau claire après usage, séchage à l’air libre
- Accessoires (vendus séparément) : support en bois, guide pour aiguiser, correcteur de pierre
AUTRES DÉTAILS
AUTRES DÉTAILS
La pierre à eau s’utilise après un trempage de 10 minutes dans l’eau froide. Pendant l’affûtage, arrosez régulièrement la surface pour maintenir l’efficacité abrasive. En conservant un angle constant de 15 à 20° (15° pour les couteaux japonais, 20° pour les couteaux européens), vous obtenez un tranchant homogène sur toute la longueur de la lame.
Le correcteur de pierre (vendu séparément) permet d’aplanir la surface de la pierre lorsqu’elle se creuse après un usage intensif, prolongeant ainsi sa durée de vie. Le guide pour aiguiser (vendu séparément) maintient l’angle idéal automatiquement, idéal pour les débutants. Le support en bois (vendu séparément) stabilise la pierre sur le plan de travail pendant l’affûtage.
POLITIQUE
POLITIQUE
Garanties de satisfaction
- Garantie 100% satisfait ou remboursé : 14 jours pour retourner le produit à partir de la réception du produit. Frais de retour à la charge du client.
- Service client : Support disponible en français et anglais, réponse entre 24-48h.
- Livraison tracée : Expédition sous 3-4 jours ouvrables avec numéro de suivi.
- Paiements sécurisés SSL : Protection complète de vos données bancaires.
- Délai de livraison : Cela dépend de votre pays. Cela peut varier entre 2 à 4 semaines.
Trouvez une réponse à votre question directement dans notre Foire aux Questions :
QUESTIONS FREQUENTES
GARANTIE ET SATISFACTION CLIENT
- Garantie 100% satisfait ou remboursé : 14 jours pour retourner le produit
- Service client : support disponible en français et anglais, réponse en 24-48h
- Livraison tracée : expédition sous 3-4 jours ouvrables avec numéro de suivi
- Paiements sécurisés SSL : protection complète de vos données bancaires
EST-CE QUE LES PRODUITS SONT GARANTIES ?
Oui. Tous nos produits sont garantis 100% satisfait ou remboursé pendant 14 jours sur simple demande e-mail.
EST-IL POSSIBLE D'ÉCHANGER UN PRODUIT ?
Oui. Les échanges sont offerts sur simple demande au suport client pendant 14 jours.
COMMENT SUIVRE MA COMMANDE ?
Votre commande est expédiée entre 3 et 4 jours ouvrables via les services postaux et constamment suivie par notre équipe.
LE PAIEMENT EST-IL SÉCURISÉ ? PROPOSEZ-VOUS PAYPAL ?
Nous utilisons un système de cryptage au certificat SSL pour sécuriser à 100% les paiements selon les normes du marché.
L'achat via Paypal est lui auss disponible avec toutes les garanties de la plateforme.
POURQUOI ACHETER CHEZ MON UNIVERS CUISINE?
Toutes les Commandes en ligne sont 100% sécurisées via un protocole de cryptage SSL.
Nous proposons des nouveautés, des innovations uniques ainsi que des offres spéciales pour nos précieux clients.
Service Client professionnel pour vous apporter un soutien tout le long de votre achat.
Une Garantie Imbattable : Garantie 100% Satisfait ou Remboursé.
QUELS SONT LES ENGAGEMENTS DE VOTRE MARQUE ?
Nous sommes avant tout des passionnés et mettons tout en œuvre pour vous faire découvrir de nouveaux articles qui vous apporteront du bonheur au quotidien.
Nous nous engageons à vous proposer les meilleurs produits du marché, notre équipe de sélection suit un protocole de sélection et de contrôle qualité rigoureux afin de ne garder que le meilleur.
COMMENT CONTACTER LE SUPPORT CLIENT ?
Notre service client français vous répond sous 2 jours ouvrables.
Très bien
bien
Bonne pierre à aiguiser, emballée uniquement dans du carton mais arrivée intacte.
Bon
Tout est génial, merci beaucoup
NOTRE MISSION
Notre mission est d’offrir des couteaux haut de gamme accessibles ainsi que des ustensiles de cuisine fiables, durables et élégants, capables de répondre aux attentes de tous — du passionné de cuisine au chef professionnel. Nous existons pour mettre entre les mains de chacun des outils de qualité qui inspirent la créativité, facilitent la préparation des aliments et transforment chaque moment en cuisine en une expérience agréable et maîtrisée.
NOTRE VISION
Notre vision est de devenir une référence incontournable dans le monde des ustensiles de cuisine haut de gamme, en proposant une sélection toujours plus raffinée, innovante et professionnelle. Nous aspirons à bâtir un univers culinaire où la qualité, l’esthétique et la performance se rencontrent, et à créer une communauté de passionnés qui choisissent Mon Univers Cuisine pour l’excellence de ses produits et la confiance qu’ils inspirent. À long terme, nous souhaitons étendre notre présence, enrichir nos collections et devenir un acteur reconnu pour la promotion d’outils culinaires d’exception.
NOTRE PASSION
Chez Mon Univers Cuisine, nous croyons que chaque chef, qu'il soit amateur ou professionnel, mérite desoutils exceptionnelspour exprimer sa créativité culinaire. C'est pourquoi nous avons soigneusement sélectionné une gamme complète d'ustensiles de cuisine haut de gammequi allientperformance, durabilité et design élégant.
Une découpe saine commence par les bons outils
Avec des lames de qualité alimentaire, chaque tranche est nette, sans altération de goût ou texture.
Pourquoi choisir Mon Univers Cuisine ?
Parce que la découpe est la base de toute bonne recette, et que nous vous offrons les outils pour la réussir facilement.
Chaque recette commence avec une bonne découpe
Tranchez, émincez, hachez ou coupez… avec des outils conçus pour vous faciliter chaque geste en cuisine.