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Couteau de Chef | Tranchant précis, style japonais

Couteau de Chef | Tranchant précis, style japonais

Cette collection de couteaux en acier inoxydable aux motifs de style damassé couvre tous les besoins culinaires avec 10 modèles spécialisés, de l'épluchage à la découpe professionnelle. Les lames offrent une esthétique distinctive et un tranchant efficace sur tous les types d'aliments : viandes, poissons, légumes, pain et fruits. Le manche en bois coloré (rouge et noir) offre une prise en main confortable et équilibrée, même lors d'utilisations prolongées. Le Couteau Boning 6" est particulièrement adapté au désossage de viandes, volailles et poissons grâce à sa lame fine et flexible. Le Couteau Meat Cleaver et le Couperet couvrent les tâches les plus exigeantes sur viandes épaisses. Lavage à la main recommandé. Disponible en Couteau pour Peler, Couteau Universel, Couteau Little Sande, Couteau Boning (Désosser), Couperet, Couteau Big Sande, Couteau Meat Cleaver, Couteau à Pain, Couteau Cutting ou Couteau de Chef.

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Produit disponible en stock.

ModèleCouteau pour Peler

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DESCRIPTION

Couteau de chef | Lames aux motifs de style damassé

Les lames en acier inoxydable aux motifs de style damassé offrent une esthétique distinctive et un tranchant efficace sur tous les types d’aliments. La collection couvre l’ensemble des tâches culinaires : Couteau pour Peler 3,5" (épluchage), Universel (polyvalent), Little Sande 5" (Santoku compact), Boning 6" (désossage), Couperet (hachage), Big Sande 8" (grand Santoku), Meat Cleaver (viandes épaisses), Couteau à Pain 8" (lame crantée), Cutting 7" (japonais polyvalent) et Couteau de Chef 8" (toutes préparations).

Manche en bois coloré (rouge et noir) pour une prise confortable et un design distinctif

Le manche en bois coloré rouge et noir offre une prise en main confortable et équilibrée, même lors d’utilisations prolongées. Son design distinctif apporte une touche élégante à votre cuisine.

Couteau Boning : lame fine et flexible pour désosser viandes et volailles avec précision

Le Couteau Boning 6" est conçu pour le désossage de viandes, volailles et poissons. Sa lame fine et légèrement flexible suit les contours des os pour un désossage propre et précis, avec un minimum de perte de chair.

CARACTÉRISTIQUES

  • Lames en acier inoxydable aux motifs de style damassé : esthétique distinctive, tranchant efficace
  • 10 modèles spécialisés : de 3,5" à 8", pour tous les besoins culinaires
  • Manche en bois coloré (rouge et noir) : ergonomique, prise en main confortable
  • Polyvalent : viandes, poissons, légumes, pain, fruits
  • Entretien : lavage à la main recommandé

AUTRES DÉTAILS

Lame : acier inoxydable aux motifs de style damassé. Manche : bois coloré rouge et noir. 10 modèles : Peler 3,5" — Universel — Little Sande 5" — Boning 6" — Couperet — Big Sande 8" — Meat Cleaver — à Pain 8" — Cutting 7" — Chef 8".

Lavage à la main recommandé pour préserver la lame et le manche en bois. Le manche en bois coloré doit être séché immédiatement après lavage pour éviter tout gonflement ou fissuration. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Conserver de préférence sur un bloc à couteaux ou avec un étui de protection.

POLITIQUE

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Avec des lames de qualité alimentaire, chaque tranche est nette, sans altération de goût ou texture.

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