• Couteau à Steak Xinzuo | Manche en Bois et Coffret - Mon Univers Cuisine
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Cuchillo de carne Xinzuo | Mango de madera y estuche

Cuchillo de carne Xinzuo | Mango de madera y estuche

El cuchillo para carne Xinzuo de 5" de acero alemán 1.4116 (56-58 HRC) se beneficia de un tratamiento térmico de alta temperatura para un filo duradero y una resistencia a la corrosión fiable. El afilado manual de 15° por lado produce un filo de corte preciso que corta filetes, chuletas y carnes a la parrilla sin desgarrar las fibras. El mango de madera de Pakka de primera calidad ofrece un agarre ergonómico y un acabado elegante que añade un toque de distinción a su mesa. Se entrega en una elegante caja de regalo, ideal para los entusiastas de la cocina. Se recomienda lavar a mano.

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DESCRIPCIÓN

Cuchillo para carne Xinzuo: acero alemán 1.4116

La hoja de acero alemán 1.4116alcanza una dureza de 56-58 HRCgracias a un tratamiento térmico de alta temperatura. El afilado manual a 15° por cada ladoproduce un filo preciso que corta filetes, chuletas y carnes a la parrilla sin desgarrar las fibras, conservando los jugos en el interior. El acero 1.4116 resiste la corrosión y mantiene su filo durante meses sin necesidad de afilado frecuente.

Mango de madera Pakka premium para un agarre ergonómico y elegante

El mango de madera Pakka premiumofrece un agarre ergonómico y cómodo, con un acabado pulido que añade un toque elegante a tu mesa. Su durabilidad superior a la madera natural lo hace adecuado para un uso diario intensivo.

Estuche de regalo incluido — ideal para regalar o complementar tu colección

Este cuchillo se entrega en un elegante estuche de regalo, ideal para obsequiar a los entusiastas de la cocina o para guardar el cuchillo de forma segura. Un regalo refinado que combina un rendimiento profesional con una presentación cuidada.

CARACTERÍSTICAS
  • Acero alemán inoxidable 1.4116: resistente a la corrosión, filo duradero
  • Dureza 56-58 HRC: tratamiento térmico de alta temperatura
  • Afilado manual de 15° por lado: filo preciso y persistente
  • Hoja de 5" (128mm): filetes, chuletas, carnes a la parrilla
  • Mango de madera Pakka premium: ergonómico, duradero, acabado cuidado
  • Caja de regalo incluida: ideal para regalar o guardar
  • Mantenimiento: se recomienda lavar a mano

OTROS DETALLES

Acero: inoxidable alemán 1.4116— dureza 56-58 HRC. Afilado de la hoja: manual 15° por lado. Mango: Madera Pakka premium. Longitud total: 240mm. Hoja: 128mm, ancho 22,8mm, grosor 2,2mm. Mango: 112mm. Peso: 82g. Marca: Xinzuo. Se entrega con estuche de regalo.

Se recomienda lavar a mano para preservar la hoja y el mango de madera Pakka. El afilado es fácil y no requiere el uso frecuente de un afilador gracias a la dureza del acero 1.4116. Guardar preferentemente en el estuche suministrado o en un taco de cuchillos para proteger la hoja.

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