Wok de Acero Inoxidable | Cocina Asiática Versátil

Wok de acero inoxidable de 34 cm: fondo grueso de 4 mm, paredes altas y máxima versatilidad

Este wok de acero inoxidable de 34 cmestá diseñado para la cocina asiática auténtica y todos los platos que requieren una cocción viva y precisa. Su fondo grueso de 4 mmasegura un rápido aumento de temperatura y una difusión térmica homogénea, eliminando las zonas de cocción excesiva y garantizando que cada ingrediente se cocine de manera uniforme.

Fondo grueso de 4 mm para una difusión térmica estable y homogénea

El fondo grueso de 4 mmes la característica técnica clave de este wok: acumula y redistribuye el calor uniformemente por toda la superficie, permitiendo cocciones a fuego vivo que preservan la textura crujiente de las verduras, los sabores de las carnes y los colores de los ingredientes. El rápido aumento de temperatura desarrolla una caramelización perfectay sabores auténticos.

Paredes altas y curvas para una máxima versatilidad en la cocina

Las paredes altas y curvashacen de este wok un utensilio versátil: saltear, estofar, freír, cocinar al vapor, preparar una paella o un risotto, todo es posible en un solo recipiente. También limitan las salpicaduras durante las cocciones a fuego vivo y ofrecen una superficie de cocción generosapara cocinar para toda la familia.

Acero inoxidable profesional y mango remachado ergonómico

Elacero inoxidable de calidad profesionalresiste los arañazos, no se oxida y soporta los utensilios metálicos sin deteriorarse, garantizando una larga vida útil. El mango remachado ergonómicoofrece un agarre firme y seguro para realizar el movimiento de salteado con confianza, incluso durante las cocciones más intensas.

• Material: acero inoxidable de calidad profesional, resistente a arañazos y al óxido
• Base: 4 mm de espesor, difusión térmica homogénea, calentamiento rápido
• Diámetro: 34 cm, capacidad generosa para toda la familia
• Paredes: altas y curvadas, limitan las salpicaduras
• Asa: remachada ergonómica, agarre firme y seguro
• Compatibilidad: todo tipo de fuegos, incluyendo gas, eléctrico y vitrocerámica
• Utensilios: compatible con espátulas metálicas, superficie resistente a arañazos
• Uso: salteados, fritos, guisos, vapor, cocina asiática y mediterránea

Elacero inoxidable de calidad profesionalutilizado para este wok es una aleación metálica cuya composición garantiza una resistencia total a la oxidación y a la corrosión, incluso después de muchos lavados. A diferencia de los revestimientos antiadherentes que se desgastan con el tiempo, la superficie de acero inoxidable mejora con el uso y soporta los utensilios metálicossin deteriorarse. La base gruesa de 4 mmasegura una estabilidad térmica óptima, evitando los puntos calientes que queman los alimentos.

El diámetro de 34 cmofrece una generosa superficie de cocción ideal para comidas familiares. Las paredes altas y curvadaspermiten cocinar grandes cantidades de ingredientes sin desbordamiento y facilitan el movimiento de salteado característico de la cocina asiática. El mango remachadoestá firmemente sujeto al wok con varios remaches metálicos, lo que garantiza la máxima seguridad incluso durante las manipulaciones más enérgicas.